Torta Felpuda

1. Bater as gemas com o açucar, acrescentar a nata.

2. Bater bem, como se fosse um gemadão.

3. Acrescentar o leite de coco e a farinha, aos poucos e ir batendo.

4. Bater as claras à parte.

5. Acrescentar junto a massa, e agora so misturar, nao bate mais na batedeira.

6. Coloca-se o fermento e só misturar também.

7. Colocar na forma untada, levar ao forno pré-aquecido 180° C, desligado em cima.

8. Deixar durante uns 45 minutos ou se estiver assado com um palito.

9. Nunca abrir o forno antes de 35 minutos.

10. Após retirar, furar o bolo delicadamente e acrescentar a mistura de leite e leite condensado da cobertura, ir derramando e espalhando sobre o bolo.

11. Após colocar o coco ralado por cima.