torta fria

1. Faz uma calda para caramelar o pirex e as frutas numa panela separada.

2. quando estiver no ponto de caramelar, põe no pirex e caramela;

3. Deixa um pouco da calda com as fatias da maçã dentro da calda e reserva.

1. Primeira camada:

2. Mingau

3. Segunda camada:

4. Frutas

5. Terceira camada:

6. mingau

7. Quarta camada:

8. As claras batidas em neve com o creme leite sem soro.

9. Se quiser aumentar o mingau ,aumenta duas latas leite vaca com 2 colheres sopa de maizena.