Torta Ganache de Chocolate
Preparo
22 min
Porções
8
Calorias*
280,57kcal
Valor por porção
R$ 1,99
Ingredientes
Como Fazer
1. Comece derretendo o chocolate com a manteiga. Misture bem até que os dois ingredientes formem um creme uniforme.
2. Adicione uma pitada de sal e o creme de leite (sem soro). Misture bem, até que o creme de leite esteja totalmente incorporado ao chocolate.
3. Adicione então os biscoitos picados grosseiramente, misture bem e jogue o creme em uma forma de fundo falso de 15 a 20 cm.
4. Deixe no congelador até que o chocolate esteja bem firme. Com a ajuda de uma faca solte as laterais, desenforme e, na hora de servir, salpique chocolate em pó.
5. Obs.: as bolachas podem ser substituídas por 200gr de nozes e amêndoas.
Rafael Castro18/03/2021
Que delícia de receita!!!!