Torta Gelada de Abacaxi

1. Bata as seis claras em neve, e em seguida junte as gemas, o óleo, o leite, o açúcar e por último o trigo, despeje em uma forma

2. redonda e sem furo já untada com farinha de trigo.

3. Leve ao forno para assar por 20 min. Deixe esfriar e corte em discos.

1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado e o amido de milho, deixe ferver até virar um mingau. Reserve.

1. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver, depois coe e reserve a calda e os cubos de abacaxi.

1. Pão-de-ló, calda, recheio, abacaxi e coco ralado, quanto estiver todos os discos prontos finalizar com o mingau, chantily , abacaxi e coco ralado. Sirva gelado.