Torta húngara de Café

1. Bata o açúcar com as gemas ate ficar como gemada fofa. Junte aos poucos o café e o chocolate sempre batendo.

2. Retire da batedeira, acrescente as nozes e amêndoas, mexendo sem bater e alternando com as claras.

3. Asse em forma grande,untada e forrada com papel de alumínio também untado, com calor moderado;

4. Demora cerca de 30 minuto para assar.

5. Depois de desenformado e frio,corte ao meio,recheio e cubra com o creme e as amêndoas.

1. Faça um creme com o açúcar, ovos e manteiga ou margarina.

2. Acrescente o chocolate e o café em pó.

3. Continue batendo, adicione o café coado e o rum, batendo até obter um creme homogêneo.

4. Recheie e cubra toda a torta.

5. Sirva gelado.