Torta Invertida de Maça
Foto: Lúcia Mariana de Souza.
Preparo
1h6
Porções
18
Calorias*
403,75kcal
Valor por porção
R$ 1,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Caramelize uma forma redonda, de preferência com fundo falso e distribua as fatias de maçã na forma caramelizada
2. Misture o leite condensado, o leite e a gemas em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo eventualmente com uma colher de pau. Espere esfriar um pouco e misture o creme de leite. Coloque este creme sobre as fatias de maçã.
3. MASSA: 1 embalagem de mistura para bolo sabor baunilha, Prepare a massa do bolo conforme as instruções do fabricante, acrescentando as duas claras que sobraram do creme. Coloque o bolo sobre o creme e asse em forno médio pré-aquecido até que passe pelo teste do palito. Quando o bolo estiver pronto a torta estará pronta. IMPORTANTE: Desenforme somente depois de completamente fria. OBSERVAÇÃO: O bolo fica molhadinho e o creme com gosto de pudim de leite. Uma delícia!
marcia oliveira14/08/2011
Eu fiz em casa e sai meu marido não sabia que era invertida e comeu um montão! quando cheguei e expliquei que tinha de inverter todos cairam na risa! Muito boa, o preparo leva um tempinho mas vale a pena, obrigada.