Torta Mavsa
Receita indicada pelo Chef Eduardo Marrero (Mavsa Resort)
Foto: Mavsa Resort
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
534,85kcal
Valor por porção
R$ 4,29
Massa
Trufa branca
Trufa preta
Massa
1. Derreta o chocolate com a margarina e reserve.
2. Separe a gema da clara batendo-as em neve.
3. Junte, separadamente, a gema, o açúcar, o creme de leite e a farinha de trigo.
4. Junte o chocolate com essa mistura e, por último, as claras em neve.
5. Distribua em três formas de fundo removível untadas com margarina e farinha.
6. Leve ao forno por, aproximadamente, 25 minutos em temperatura de 180 graus.
Trufa branca
1. Aquecer o creme de leite e juntar o chocolate picado misturando bem.
Trufa preta
1. Aquecer o creme de leite e juntar o chocolate picado misturando bem.