Torta Napolitana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta napolitana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta napolitana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Napolitana

Foto: CyberCook

Preparo

2h50

Porções

12

Calorias*

497,45kcal

Valor por porção

R$ 4,28

Receita por gilmara sayuri m.

Em 19/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Base da torta: Misture o biscoito triturado ao chocolate derretido até formar uma farofa.

  • 2. Espalhe e compacte na forma ( de preferência forma para torta - aquela que sai o fundo !)

  • 3. Numa panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, 2 colheres de amido de milho, 1 colherinha de essência de baunilha. Leve ao forno para engrossar.

  • 4. Despeje na forma que já esta com a base de forafa compactada.

  • 5. Disponha uma camada de biscoito.

  • 6. Disponha uma camada de morangos fatiados em lâminas ( pode-se variar com pessego, abacaxi ou outra fruta que vc goste ). Reserve.

  • 7. Numa travessa, misture 200g de chocolate meio amargo derretido a 1 caixinha de creme de leite e misture bem. Adicione 2 claras batidas em neve a 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, já hidratada e dissolvida e dissolvida conforme o fabricante. Misture delicadamente. Cubra a torta e deixe-a na geladeira por 2 horas ( mínimo ).

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