Torta ouro branco

1. Misture em uma panela o leite, leite condensado, gemas, o amido de milho e leve ao fogo médio até engrossar.

2. Desligue e acrescente o chocolate branco picado e misture até derreter por completo,coloque sobre o creme ainda quente filme pvc, para evitar formação de crosta sobre ele.

3. Depois de frio leve a geladeira.

4. Depois de gelado, acrescente o creme de leite e bata por 3 a 5 minutos na batedeira.

1. Misture o leite, chocolate em pó, açúcar, amido de milho.

2. Leve ao fogo até engrossar e acescente o chocolate ao leite seguindo os mesmos procedimentos do creme de chocolate branco.

3. Quando estiver frio, acrescente o creme de leite e bata por uns 3 a 5 minutos na batedeira.

1. Bata no liquidificador.

1. Derreta o chocolate branco, acrescente 150 g de creme de leite.

2. Derreta o chocolate ao leite e acrescente o restante do creme de leite.

1. Regue com a calda cada disco de pão de ló,recheie o pão de ló chocolate com creme branco e 04 bombons picados,o segundo com pão de ló neutro,creme de chocolate e bombons e termine com pão de ló chocolate.

2. Prepare a cobertura de chocolate branco e despeje sobre o bolo espalhando sobre toda a superfície, deixe escorrer.

3. Prepare a cobertura de chocolate ao leite e mescle ou desenhe sobre a cobertura de chocolate branco

4. Opção: Bata 2 caixinhas de chantilly conforme as instruções e cubra o bolo reservando o que sobrar (cobertura opcional ou para colocar sobre as coberturas de chocolate)