Torta primavera
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h34
Porções
20
Calorias*
476,11kcal
Valor por porção
R$ 1,47
Ingredientes
Recheio de beijinho
Calda
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e Reserve.Bata o açucar e as gemas.
2. Desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a massa misture bem.
3. Acrescente na massa o leite fervido e bata 20 segundo.
4. Despeja em uma forma redonda untada e enfarinhada
5. Asse em forno 180 por aproximadamente 12 minuto ou ate introduzido um palito sai limpo.
Recheio de beijinho
1. Leve ao fogo o leite condensado e o coco mexa ate virar uma pasta tire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite
Calda
1. Misture tudo e Reserve.
Montagem
1. Desenforme o bolo sobre uma grade e espere esfriar bem.
2. Depois que bolo estive frio comece a montagem corte o bolo ao meio reserve.a parte de cima molhe o bolo com a calda espalhe metade do recheio,coloque a outra parte do bolo e espalhe a outra parte do recheio de beijinho cubra o bolo com chantilly e decore com as frutas de sua preferência (kiwi, Morango, Abacaxi, Uva)
luciana inacio pires alexandre13/02/2009
voce está de parabens essa torta de primavera e uma das receitas muito boa que eu já vi, um abraço.