Torta Romeu e Julieta

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta romeu e julieta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta romeu e julieta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Romeu e Julieta

Foto: CyberCook

Preparo

3h45

Porções

15

Calorias*

357,53kcal

Valor por porção

R$ 2,95

Receita por Irany Campos

Em 25/05/2008

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Coloque o chocolate branco com o creme de leite num refratário e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até derreter completamente e reserve.

  • 2. Bata no liqüidificador os ovos, a ricota e o requeijão. Junte o chocolate reservado, continue batendo até obter uma mistura homogênea e acrescente as raspas de limão.

  • 3. Coloque na fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 50 minutos. Retire e deixe esfriar.

  • 4. Decoração: cubra a torta com o creme de goiabada e leve à geladeira por 2 horas.

  • 5. Desenforme sobre um prato grande e decore com raspas de chocolate branco. Sirva gelada.

Cobertura

  • 1. Numa panela pequena, coloque a goiabada e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até dissolver completamente.

  • 2. Junte o conhaque, misture bem e deixe esfriar.

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Aproveite o que sobrou

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