Torta saint honoré de chocolate
Preparo
1h0
Porções
25
Calorias*
319,67kcal
Valor por porção
R$ 2,48
Ingredientes
Creme confeiteiro de chocolate
Montagem
Como Fazer
1. Assar a massa no tamanho desejado polvilhada com açúcar cristal até dourar
Creme confeiteiro de chocolate
1. Bater na batedeira velocidade máxima todos os ingredientes até montar.
Montagem
1. Acertar a massa folhada no tamanho desejado e em recipiente adequado.
2. 1ª camada: massa folhada.
3. 2ª camada: creme confeiteiro de chocolate.
4. 3ª camada: massa folhada.
5. 4ª camada: recheio de chantilly.
6. 5ª camada: massa folhada.
7. Decorar com chantilly e os Profiteroles. Polvilhar com açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate.