Torta Saint'honoré com creme de laranja decorada com Ganache
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta saint'honoré com creme de laranja decorada com ganache, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta saint'honoré com creme de laranja decorada com ganache que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
15
Calorias*
367,70kcal
Valor por porção
R$ 3,92
Ingredientes
Como Fazer
1. Recheie primeiro a massa folheada com o creme inglês, aplique o Gel fácil sabor laranja sobre o creme, coloque a outra massa folheada, coloque o chantilly batido, cubra com a outra massa folheada, cubra com chantilly, coloque as profiteroles recheadas distribuídas alternadamente.
2. Faça pitangas de chantilly entre as profiteroles, coloque as cerejas sobre as pitangas.
3. Preencha o centro com o Gel Fácil sabor laranja e decore as profiteroles com os fios de caramelo.
4. Com um cone de papel, coloque o Ganache líquido e aplique em volta na lateral.
Nilson Silva03/06/2007
Esta receita se fez muito especial pois a desenvolvi durante um trabalho no exterior, mais exatamente em Machala ao leste do Ecuador. Foi um trabalho muito marcante, nunca pensei que faria esta viagem!!!