Torta Surpresa

1. Misture 1 copo de leite com o amido de milho. Reserve.

2. Leve ao fogo o restante do leite, as gemas e o leite condensado mexendo sempre. Ao ferver, acrescente a mistura de leite e amido de milho e mexa sem parar até engrossar.

3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro, misturando.

4. Em um refratário coloque a metade do creme e por cima os bombons cortados ao meio. Coloque o restante do creme.

5. Por último às claras em neve misturadas com o açúcar. Leve ao forno por uns 15 min.

6. Depois de frio leve à geladeira. Sirva gelado.