Torta vovó donalda

1. Peneire a farinha de trigo junto com a maisena, o sal e uma colher de açúcar. Adicione a margarina e os ovos, um por um. Misture bem e coloque a mão na massa.

2. É preciso deixar a massa bem homogênea. Se preciso, acrescente mais um pouco de farinha até que a massa fique consistente, uma bola de massa.

3. Em uma superfície lisa, acrescente um pouco de farinha e sove-a. Abra a massa e arrume-a no fundo e nas laterais de uma fôrma.

4. Use, de preferência, uma fôrma de fundo removível. Não esqueça de untar e enfarinhar a fôrma antes de usá-la.

5. Deixe a fôrma bem forrada com a massa mas, nas laterais, não é preciso subir muito. A massa fica de lado.

6. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em pedaços pequenos.

7. Adicione as 4 colheres de açúcar e a colher de canela. Misture bem.

8. Coloque o recheio na fôrma e espalhe bem até cobrir todo o fundo com massa.

9. Por cima entra o açúcar cristal misturado com canela.

10. Leve a torta para o forno forte, pré-aquecido, por 40 minutos.

11. Antes de desenformar, espere esfriar um pouco.

12. Sirva as fatias de torta com nata, creme de leite ou sorvete de creme.