Tortinha de Maçã do McDonalds

1. Descasque as maçãs e corte em cubinhos.

2. Leve a panela com manteiga, limão e açúcar.

3. Mexa até reduzir e caramelizar a maca.

4. Assim que reduzir, acrescente mais açúcar, canela em pó e noz moscada.

5. Enquanto isso, dissolva o amido de milho na água e misture ao recheio de maçã.

6. Mexa até o recheio engrossar.

7. Reserve o recheio e espere esfriar.

8. Abra a massa folhada inteira e corte em retângulos.

9. Disponha o recheio no canto da massa, cerca de 3 colheres de sopa, e acrescente doce de leite por cima.

10. Feche a tortinha com a ponta do garfo.

11. Frite a tortinha em óleo quente a 180 graus.

12. Retire assim que estiver dourada.

13. Finalize passando na mistura de canela e açúcar.