Tortinha Integral de Castanhas

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes secos para a massa, com a ponta dos dedos.

2. Assim que estiver homogêneo, vá adicionando a água até formar uma massa que se esfarele.

3. Unte e enfarinhe uma assadeira ou forminhas individuais para tortinhas.

4. Coloque a massa e pressione bem para cobrir todo o fundo da forma ou assadeira escolhida.

5. Asse em forno pré-aquecido, 180ºC, por 15 minutos ou até ficar dourada.

6. Reserve.

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes para o recheio e leve ao fogo alto até ferver.

2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo, mexendo sempre, até formar um caldo grosso e o damasco ficar macio.

3. Retire do fogo, coloque ainda quente sobre a massa da torta já assada e sirva em seguida.

4. Se desejar, decore com canela em pó, açúcar mascavo ou cacau em pó.