Tortinha Rápida

1. Corte a massa em 20 discos com um cortados de 7cm de diâmetro.

2. Com o restante, faça círculos vazados de 4cm.

3. Ponha, sobre cada disco, dois círculos vazados, colados com pinceladas de água.

4. Distribua-os em uma assadeira e asse até dourar.

5. Deixe esfriar.

6. Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema e o amido dissolvido no leite.

7. Leve ao fogo, mexendo sempre.

8. Junte o chocolate e mexa até derreter.

9. Pique os morangos e misture ao creme.

10. Recheie e sirva gelado.