Tortinhas de Laranja

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortinhas de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortinhas de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Tortinhas de Laranja

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

329,18kcal

Valor por porção

R$ 1,51

Receita por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Massa

Cobertura

Calda

Massa

  • 1. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

  • 2. Adicione o suco.

  • 3. Acrescente o fermento e a farinha de trigo.

  • 4. Pare de bater e misture delicadamente as claras em neve até obter uma massa homogênea.

  • 5. Espalhe sobre uma assadeira retangular (28cm x 41cm), untada e enfarinhada.

  • 6. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até que espetando o palito no centro, ele saia limpo.

Cobertura

  • 1. Em uma batedeira, bata o creme de leite até ponto de chantilly.

  • 2. Adicione 1/4 de xícara (chá) de calda reservada e bata até ficar homogênea.

  • 3. Reserve.

  • 4. Divida o bolo ainda quente em losangos e, com uma colher, espalhe a calda restante sobre eles e deixe esfriar.

  • 5. Desenforme e, com uma manga de confeitar e um bico de sua preferência, coloque o chantilly de laranja e decore a superfície de cada tortinha.

Calda

  • 1. Em uma vasilha, misture o leite condensado com o suco e reserve.

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