Tortinhas folhadas de morango

1. Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência

2. Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor

3. Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada

4. Repita o procedimento com toda a massa

5. Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema

6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar

7. Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida

8. Mexa até engrossar um pouco

9. Espere amornar

10. Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango

11. Cubra com chantilly e decore com morango