Trufas com Amêndoas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas com amêndoas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas com amêndoas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
50
Calorias*
55,08kcal
Valor por porção
R$ 0,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Reserve.
3. Numa panela, ferva o creme de leite e junte ao chocolate.
4. Acrescente a glucose, a amêndoa e o licor e mexa vigorosamente até obter uma mistura brilhante e homogênea.
5. Despeje em uma assadeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos.
6. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
7. Modele bolinhas com as mãos, usando 1/2 colher (chá) da massa.
8. Passe-as pelo cacau, arrume na assadeira e deixe na geladeira por 10 minutos antes de servir.