Trufas de framboesa

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Trufas de framboesa

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

8

Calorias*

688,15kcal

Valor por porção

R$ 9,29

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o chocolate. Ferva a polpa com o açúcar invertido e coloque no chocolate, misture e acrescente manteiga e álcool. Coloque na geladeira até endurecer e formar bolinhas. Derreta os 500 gramas de chocolate amargo no banho-maria e acrescente 100 gramas de chocolate amargo picado. Misture bem. Mergulhe as bolinhas no chocolate e coloque-as no cacau em pó. Peneire e sirva.

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