Trufas de Limão e Maracujá

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de limão e maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de limão e maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Trufas de Limão e Maracujá

Foto: CyberCook

Preparo

12h10

Porções

40

Calorias*

129,53kcal

Valor por porção

R$ 0,87

Trufa de limão

Trufa de limão

  • 1. Derreta 500g de chocolate branco em banho maria

  • 2. A seguir, retire do fogo e junte o creme de leite, raspas de limão e o suco de limão

  • 3. Mexa a cada ingrediente adicionado

  • 4. Leve para geladeira por aproximadamente 12 horas (até endurecer bem)

  • 5. A seguir, unte as mãos com manteiga e modele as trufas

  • 6. Banhe nos 400g de chocolate para banhar, derretido em banho maria

  • 7. Acomode as trufas já banhadas sobre uma assadeira retangular virada ao contrário e forrada com papel alumínio

  • 8. Decore com casca de limão, sementes de maracujá ou pedaços de abacaxi

  • 9. Deixe secar

Dicas

Trufa de maracujá

500 gr de chocolate branco

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

100 ml de creme de leite sem soro

400 gr de chocolate branco fracionado

TRUFA DE MARACUJÁ: 

Proceda como a trufa de limão 

Apenas substitua o suco e raspas de limão por 500ml de suco de maracujá

Comentários

4

4 avaliações

Ane Costa 28/03/2013

o creme de leite não vai coalhar se eu colocar suco de limão?

marta viana 11/08/2012

Boa noite faz 2dias que comecei a fazdr trufas e foi a primeira vez ja fiz 120 trufas de mkrango pacoca coco e brigadeiro agora busco outros sabores se tiver mande para meu e mail pois tenho que ganhar meu dinheirinho e minha independencia nao posso fkcar dependendo do meu marido. E gostaria de saber qual a quantidade de suco de limao que devo colocar desde ja eu agradeco. Que Deus abencoe.

sabrina 07/03/2012

quanto tempo a mais posso deixar o recheio das trufas na geladeira???

luciana brito de almeida dos santos 06/08/2010

estas receitas são deliciosas parabéns.