Waffles Caseiros

1. Deixe aquecer o aparelho de waffles com um pouco de óleo untando a forma.

2. Misture os ingredientes secos e reserve (farinha, fermento, açúcar e sal).

3. Bata as claras em neve e reserve.

4. Misture os demais ingredientes: bata bem os ovos, adicione o leite e depois a manteiga.

5. Pouco a pouco, adicione a mistura líquida à mistura seca, misturando bem.

6. Adicione as claras em neve e mexa suavemente até aderir à massa.

7. Separe aproximadamente uma xícara da massa para cada waffle, despeje sobre a forma quenta e aguarde até a luz indicadora acender novamente.

8. Retire o(s) waffle(s) e repita o procedimento com o restante da massa.