Zabaione Gelado da Debora
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
392,46kcal
Valor por porção
R$ 5,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as gemas e o açúcar até obter uma gemada bem clara.
2. Misture o vinho, o limão, a baunilha e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
3. Coloque em taças, polvilhe canela e leve ao refrigerador até a hora de servir.
4. Se preferir, sirva sem a canela e leve ao refrigerador.
5. Coloque um biscoito champanhe em cada taça.
6. Rendimento - 4 porções.