Zuccotto Natalino
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Zuccotto natalino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Zuccotto natalino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Aline Fonseca
Preparo
40 min
Porções
11
Calorias*
864,76kcal
Valor por porção
R$ 6,89
Ingredientes
Recheio
Calda
Recheio
1. Derreta 400 gramas de chocolate em banho-maria e em seguida adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo. Reserve em geladeira até adquirir uma consistência firme.
2. Retire da geladeira e bata em batedeira para ficar cremoso. Reserve.
3. Hidrate a gelatina conforme as instruções no verso da embalagem.
4. Misture o leite de côco, o côco ralado e vá adicionando o chantilly delicadamente.
Calda
1. Ferva por 10 minutos todos os ingredientes, deixe esfriar e guarde na geladeira.
2. Se preferir pode substituir o rum por uma colher de sopa de essência de rum.
Darcilia30/12/2008
Faz tempo que procuro esta receita, vou fazer adaptando para adoçante, pois temos diabéticos na família !