Receita Fácil de Mousse de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Receita fácil de mousse de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Receita fácil de mousse de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: marcia aparecida da silva
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
32,75kcal
Valor por porção
R$ 0,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique ou raspe o chocolate e derreta em banho-maria.
2. Acrescente o creme de leite e mexa com uma espátula até incorporar (a mistura chama ganache). Reserve.
3. Bata a clara em neve. Quanto mais fofinha a neve, mais cremosa a mousse vai ficar.
4. Acrescente o açúcar de confeiteiro e bata mais, até atingir a consistência de marshmellow.
5. Junte o chocolate derretido um tico de essência de baunilha e mexa até incorporar.
6. Coloque em copinhos e decore com granulado ou raspas de chocolate.
7. Leve à geladeira por umas três horas.