Receita para o Dia das Bruxas

1. Gâteau au Chocolate

2. Preaqueça o forno a 180°C.

3. Unte uma forma de aproximadamente 15cm x 20cm, com manteiga e farinha de trigo.

4. Derreta o chocolate em banho-maria.

5. Junte a manteiga e misture os dois.

6. Retire do banho-maria e acrescente o açúcar e os ovos.

7. Misture bem.

8. Junte a farinha, o fermento e a pitada de sal.

9. Misture com a ajuda de um batedor.

10. Derrame sobre a forma untada e, delicadamente, espalhe a massa na forma.

11. Asse a 170°C por 15 a 20 minutos (faça o teste do palito).

12. Confiture au potiron

13. Descasque as abóboras e corte em cubos.

14. Leve em fogo brando, em uma panela fechada, com açúcar.

15. Mexa até obter uma pasta.

16. Quando a pasta estiver brilhante e lisa, adicione o coco e deixe esfriar.

17. Monte os cupcakes:

18. Corte um pedaço do bolo e o acomode no fundo da xícara.

19. Coloque uma colher de sobremesa de doce de abóbora.

20. Adicione outra fatia de bolo e monte pequenas camadas até chegar ao topo da xícara.

21. Decore com o próprio doce e coco ralado.