Recheio de Damasco

1. Deixe o damasco de molho em duas xícaras de água por 1 hora.

2. Leve ao fogo até amolecer.

3. Passe-os pelo liqüidificador com 1/4 de xícara de água.

4. Misture o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos depois de começar ferver.

5. Reserve para misturar ao creme.

6. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, a farinha, o leite e a baunilha, cozinhe por 05 minutos, deixe esfriar e junte com o doce de damasco.