Recheio para folha de bananeira

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexendo com uma colher. Não precisa bater. Coloque por último o fermento em pó e vá acrescentando fubá.

2. As folhas da bananeira têm que ser colhidas um pouco antes de começar a fazer a receita porque ela precisa murchar.

3. Só servem as folhas mais novas. Feito isso, é só colocar um pouquinho da massa na folha e dobrar como se fosse uma trouxinha. Leve ao forno, por cerca de 25 minutos e está pronto!