Sericaia do Alentejo
Foto: José Carlos Company de Souza
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
221,81kcal
Valor por porção
R$ 0,74
Ingredientes
Como Fazer
1. Comece batendo as gemas com o açúcar até virar uma mistura homogênea. Acrescente o leite condensado.
2. Em outro recipiente junte uma colher de manteiga derretida ao leite de vaca.
3. Coloque essa mistura na batedeira com os outros ingredientes. Bata mais um pouco.
4. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno médio em banho-maria.
5. Deixe assar até dourar a superfície, o que deve levar de 15 a 20 minutos.