Sobremesa Crocante de Chocolate e Marshmalow

1. 1- Numa panela ferva o leite com a bala de caramelo e deixe a

2. bala derreter por completo.

3. 2º - À parte, numa panela em banho maria derreta o chocolate meio

4. amargo picado. Assim que o chocolate derreter, acrescente a

5. mistura do leite com a bala derretida e 100 g de marshmalow e

6. misture até que o marshmalow derreta por completo.

7. 3º - Transfira a mistura para uma tigela e acrescente os flocos

8. de arroz. Mexa bem para envolver os ingredientes.

9. 4º - Coloque a mistura numa fôrma para bolo inglês forrada com

10. saco plástico e leve para geladeira para endurecer por uns 30

11. minutos.

12. 5º - Desenforme e decore com arabesco de chocolate branco. Corte

13. a rocha crocante com auxilio de uma faca de serra.