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Sobremesas para diabeticos

Sobremesas para diabeticos

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Sobremesas para diabeticos

Foto: CyberCook

Porções

39

Calorias*

281,78kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Conceição Nunes

Em 13/11/2007

Ingredientes

Sobremesas P/ Diabéticos

Enviado por: Mayra Rigoni mayrarigoni@yahoo.com.br mayrarigoni

Ter, 13 de Nov de 2007 2:30 am

Leite condensado diet

Ingredientes

1/2 colh.(sopa) rasa de margarina light

1 xíc.de leite em pó desnatado

1/2 xíc. de adoçante em pó

Água 1/2 xícara (chá)

Preparo: Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador por 5 minutos. Colocar em um pote vedado. Pode ser conservado na geladeira por 7 dias. No freezer, dura 30 dias

Leite Condensado diet

Ingredientes

1 colh.(sopa) rasa de multi adoçante

1 colh.(chá) de margarina light

Água 3/4 xícara (chá)

Leite em pó 1 xícara (chá)

Preparo

No liquidificador colocar o leite em pó, a água, o multi adoçante e a margarina. Bater por 5 minutos. Colocar em um pote com tampa e levar para gelar de um dia para o outro para adquirir consistência

Leite condensado diet

Ingredientes

1/2 xíc. (chá) de adoçante diet em pó, própeio para forno e fogão

1 xíc. (chá) de leite em pó desnatado

1/2 xíc. (chá) de água fervendo

Margarina Light 1 colher (sopa)

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 7 minutos. Colocar numa vasilha tampada e levar na geladeira. Deixar para usar no dia seguinte

Leite condensado dietético

Ingredientes

1 copo (requeijão) de adoçante (um que tenha a mesma equivalência do açúcar)

1 copo (requeijão) de leite em pó desnatado

1/2 copo (requeijão) de água fervente

Preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos. Usar na preparação de doces

Leite condensado light

Ingredientes

1 xíc. (chá) de leite desnatado em pó

1 colh. (chá) de creme vegetal

2 colh. (sopa) de adoçante

Preparo

Colocar no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água fervente, o leite desnatado em pó, o creme vegetal e o adoçante. Bater por 15 minutos, na velocidade mínima, ou até ficar homogêneo. Retirar e transferir para uma tigela. Deixar esfriar por 10 minutos, tamp

Leite de soja caseiro

Ingredientes

1 xíc. de soja em grão crua

Água 1 xícara (chá)

Preparo

Deixar a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho

No copo do liquidificador colocar a soja deixada de molho (sem água do molho) juntar as 2 xícaras de água fervente e bater por 2 minutos ou até a soja estar completamente desmanchada. Coar o leite numa peneirinha fina e guardar bem tampado na geladeira

Sobremesas sem açúcar

Mousse de gelatina

Ingredientes

Leite 250 mililitros

Gelatina sabor Abacaxi 2 unidades

Gelo 10 unidades

Preparo

Colocar o leite quente no liquidificador. Depois as gelatinas vão batendo em velocidade baixa e vai colocando 2 em 2 pedra de gelo até acabar o gelo. Depois de bater, despejar em taças. Levar pra geladeira até pegar consistência

Mousse de gelatina

Ingredientes

4 colh. de leite condensado ( pode ser colocado o feito em casa)

2 caixinhas de gelatina (sabor desejado)

Gelo 14 pedras

Preparo

Ferver 1 copo americano de água e dissolver a gelatina. Em seguida colocar no liquidificador a gelatina já dissolvida, o leite condensado, algumas pedras de gelo e começar a bater. Vá acrescentado o gelo aos poucos até virar um creme. Levar a geladeira

Mousse de Gelatina e Iogurte

Ingredientes

1 xíc. (chá) de morango picado

Iogurte Natural 1 copo

Gelatina sabor Morango 1 envelope

Preparo

Preparar a gelatina com metade da água recomendada na caixinha. Levar à geladeira até quase endurecer. Retirar, colocar no liquidificador, juntar o iogurte e o morango e bater até ficar homogêneo. Despejar em taças individuais e levar à geladeira novament

Mousse de Goiaba

Ingredientes

Goiaba 6 unidades

Açúcar 2 colheres (sopa)

Água 1/2 xícara (chá)

1 envelope de gelatina incolor (12 gramas)

1 lata de leite condensado (substitua pelo caseiro)

Clara de ovo 3 unidades

Preparo

Descascar as goiabas, retirar as sementes, bater no liquidificador com leite condensado, juntar a gelatina amolecida em água. Fazer um suspiro com as claras e o açúcar. Misturar ao creme de goiaba e colocar numa forma untada. Levar para gelar no mínimo po

Mousse de Kiwi com Laranja

Ingredientes

Suco de Laranja 1 xícara (chá)

Água 1/2 xícara (chá)

Açúcar 1/2 xícara (chá)

2 latas de creme de leite gelado sem soro (use o light ou diet)

1 pote de iogurte natural (200 gramas)

1 caixa de gelatina sabor kiwi

Kiwis picados para decorar

Preparo

Hidratar a gelatina na água morna. Colocar no liquidificador, juntar os ingredientes restantes e bater até ficar homogêneo. Despejar em taças individuais e levar à geladeira por 4 horas. Decorar com pedaços de kiwi e servir

Mousse de Limão

Ingredientes

Gelatina sabor Limão 1 pacote

1/2 lata (medida) suco de limão

1 lata de leite condensado (substitua pelo caseiro)

1 lata de creme de leite(use o light)

Preparo

Fazer a gelatina somente com a metade da água indicada, ou seja, 250 ml. Colocar no liquidificador com os outros ingredientes, bater e levar à geladeira

Mousse de manga

Ingredientes

1 e 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor

1 lata de leite condensado (substitua pelo caseiro)

Água 4 colheres (sopa)

1 lata de creme de leite (use o light ou diet)

Suco de Laranja 1 copo

1 maçã bem grande

Clara de ovo 3 unidades

Suco de Limão a gosto

Preparo

Hidratar a gelatina nas 4 colheres de água. Levar ao fogo em banho-maria até dissolver por completo. Reservar. Bater no liquidificador a manga, o suco de laranja, o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bater as claras em neve

Mousse de maracujá

Ingredientes

1 medida de suco de maracujá (medida da lata de creme de leite)

1 lata de leite condensado (use o caseiro)

1 lata de creme de leite (use o light ou diet)

Preparo

Bater tudo no liquidificador por 5 minutos. Colocar em pirex na geladeira por 10 minutos

Mousse de maracujá

Ingredientes

Suco de maracujá 1/4 xícara (chá)

Água 1/2 xícara (chá)

Gelatina incolor sem sabor 2 envelopes

Clara de ovo 2 unidades

Adoçante 3 gramas

Ricota 100 gramas

Preparo

Passar a ricota pela peneira e juntar o suco de maracujá e metade da água; misturar bem e reservar. Amolecer a gelatina no restante da água e levar ao fogo para dissolver. Esperar esfriar um pouco e adicionar à mistura de ricota. Juntar o adoçante, mistur

Mousse de morango diet

Ingredientes

1 xíc. (chá) de morango

2 gelatinas em pó diet de morango

5 iogurtes diet de morango

Preparo

Preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem e colocar no liquidificador com o morango e o iogurte. Bater bem e distribuir em taças individuais. Levar à geladeira para endurecer

Mousse de Morango Diet

Ingredientes

Quantidade de adoçante correspondente a 5 colh. (sopa) de açúcar

5 colh. (sopa) de leite em pó desnatado

Leite Desnatado 2 xícaras (chá)

1/2 envelope gelatina em pó vermelha sem sabor

Morango 100 gramas

Creme de leite Light 1 lata

Preparo

Bater no liquidificador o leite, o adoçante e o leite em pó. Em seguida acrescentar os morangos limpos e bater; Previamente, hidratar a gelatina em pó e derreter em banho-maria; No liquidificador, acrescentar o creme de leite light e a gelatina hidratada

Nuvem de ricota

Ingredientes

Amido de milho 2 colheres (sopa)

1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)

1/2 quilo de ricota fresca esfarelada

Raspas de Limão a gosto

1 lata de leite condensado ( use o caseiro, ou light,ou diet)

Ovo 4 unidades

Preparo

No liqüidificador, bater o leite condensado, o leite, a ricota, as gemas, o amido de milho e as raspas de limão. Acrescentar as claras em neve e misturar delicadamente. Despejar em um refratário redondo untado. Levar ao microondas por 10 a 12 minutos em p

Nuvem rosada

Ingredientes

4 colh. (sopa) de adoçante

Água 2 xícaras (chá)

Gelatina sabor Morango 2 caixinhas

Leite de Coco 1 vidro

Clara de ovo 2 unidades

Preparo

Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar. Continuar a bater até conseguir um suspiro bem firme. Acrescentar a gelatina já fria dissolvida na água, misturando bem. Colocar o leite de coco e despejar em uma forma levemente untada ou em tacinhas indivi

Pavê de chocolate

Ingredientes

20 gr de achocolatado em pó diet

Requeijão Light 50 gramas

100 gr de biscoito doce de leite

Doce de Leite Light 100 gramas

Amido de milho 10 gramas

Leite Desnatado 600 mililitros

Frutose 15 gramas

Preparo

Em uma panela misturar o amido de milho e o leite desnatado. Adicionar a frutose e o achocolatado diet e aquecer suavemente, mexer todo o tempo, até a mistura engrossar. Cozinhar por mais 3 minutos Deixar esfriar. Reservar. Adicionar o requeijão light. Em

Pavê de chocolate e amendoim diet

Ingredientes

4 colh. (sopa) de achocolatado diet

150 gr de amendoim (sem sal) processado

1 vidro pequeno de doce de leite diet

Leite a gosto

Creme de leite Light a gosto

Biscoito diet

Preparo

Misturar o doce de leite, o achocolatado, o creme de leite e misturar até formar um creme, reservar. Molhar os biscoitos no leite e forrar o fundo de uma forma refratária, em seguida ponha a metade do creme de chocolate, o amendoim (reservar um pouco para

Pavê de maracujá

Ingredientes

Suco de maracujá 1 lata

Biscoito maisena 1 pacote

1 lata de leite condensado ( use ocaseiro,ou light,ou diet)

1 lata de creme de leite ( use o light ou diet)

Preparo

Bater no liquidificador tudo menos o biscoito. Colocar em um pirex alternando o creme e os biscoitos. Por último o creme, colocar para gelar coberto com papel alumínio para não ressecar

Pavê light com frutas

Ingredientes

Creme

Amido de milho 2 colheres (sopa)

Margarina Light 2 colheres (sopa)

3 colh. (sopa) de adoçante Tal&Qual (Forno & Fogão)

Creme de leite Light 1/2 xícara (chá)

Leite Desnatado 3 xícaras (chá)

Biscoito Champagne 20 unidades

Gema de ovo 2 unidades

Calda

1 colh. (sopa) de chocolate em pó light

Margarina Light 1 colher (sopa)

3 colh. (sopa) de adoçante Tal&Qual (Forno & Fogão)

Abacaxi a gosto

2 xíc. (chá) de salada de frutas em conserva bem escorrida

Preparo

Creme

Bater na batedeira as gemas, o adoçante e a margarina, até obter um creme esbranquiçado. Juntar, aos poucos, 2 xícaras (chá) de leite fervente, batendo com um batedor manual até ficar homgêneo. Incorporar o creme de leite e o amido de milho dissolvido em

Calda

Levar ao fogo uma panela com a margarina, o chocolate em pó e o adoçante. Deixar cozinhar, mexer de vez em quando, até engrossar. Retirar do fogo e reservar

Montagem

Umedecer os biscoitos, um a um, no leite restante e forrar uma travessa grande. Espalhar a metade do creme, colocar as frutas e cobrir com o creme restante. Por fim, despejar a calda de chocolate. Levar para gelar por 2 horas e servir

Pudim cremoso diet

Ingredientes

1/2 xíc. (chá) de coco seco dietético sem açúcar

1 xíc. de adoçante Tal&Qual (forno&fogão)

Farinha de trigo 1 xícara (chá)

Margarina Light 1 colher (sopa)

Leite Desnatado 1/2 litro

Ovo 4 unidades

Preparo

Bater no liquidificador. Não muito, só para misturar. Levar ao forno médio por 40 minutos ou ao microondas por 12 minutos na potência alta

Pudim de Coco Light

Ingredientes

Água 1/2 xícara (chá)

Leite Condensado Light 400 gramas

Creme de leite Light 290 gramas

Leite de Coco Light 200 mililitros

Gelatina incolor sem sabor 12 gramas

Preparo

Polvilhar a gelatina na água morna e esperar hidratar. Mexer com uma colher e levar ao banho-maria para dissolver. Colocar todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bater por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Acrescentar a gelat

Pudim de laranja Diet

Ingredientes

4 colh. (sopa) de leite em pó desnatado

1/2 colh. (sopa) de raspas de laranja

Amido de milho 1 colher (sopa)

Suco de Laranja 2 xícaras (chá)

Ovo 4 unidades

Calda

1/2 colh. (sopa) de gelatina em pó sem sabor

1 colh. (sopa) de raspas de laranja

3 colh. (sopa) de adoçante Tal&Qual ( forno&fogão)

Suco de Laranja 1 xícara (chá)

Preparo

Colocar todos os ingredientes da massa do pudim no liquidificador e bater por alguns minutos. Em seguida, untar com manteiga uma forma de pudim, despejar a massa e cozinhar em banho maria por 15 minutos. Esperar esfriar, desenformar, colocar a calda e ser

Calda

Em uma panela colocar todos os ingredientes, deixar ferver. Em seguida, acrescentar a gelatina previamente dissolvida em água fria. Deixar esfriar e servir com o pudim

Como Fazer

1. Xxxxx

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