Sonho Assado

1. Misture o fermento, o açúcar e o açúcar de baunilha. Deixe descansar por 20 minutos. Acrescente o leite, as raspas de limão e a margarina. Mexa com uma colher e adicione o ovo. Junte a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea, acrescentando mais farinha se necessário. Sove a massa por cinco minutos e deixe descansar por 30 minutos coberta por um pano. Divida a massa em 40 pedaços e ponha um pouco de goiabada em cada um. Disponha os sonhos em assadeira untada e sse em forno médio por cerca de 20 minutos. Retire do forno e passe ainda quentes no açúcar de confeiteiro.