Sonho de Dança Frutal

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Sonho de Dança Frutal

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

20

Calorias*

174,07kcal

Valor por porção

R$ 1,33

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.

  • 2. Depois de completamente derretido, misture 150g de creme ou pasta de amendoim, mecha e misture até ficar homogêneo e sem pelotas.

  • 3. Em forminhas de empadinha, ou de brigadeiro não muito pequenas, derrame o chocolate nas forminhas completando até a metade delas.

  • 4. Leve à geladeira.

  • 5. Enquanto isso, pique em pedacinhos bem pequenos mas não muito, o caqui não muito maduro.

  • 6. Retire o chocolate da geladeira, pegue um pedacinho de caqui, mergulhe pela metade mais ou menos no centro do chocolate e leve ao frezer.

  • 7. Enquanto o doce está endurecendo no freezer, faça o mesmo processo do chocolate meio amargo com o chocolate branco (derreta, misture o creme de amendoim e mexa) e depois de feito o processo, retire os doces do freezer e com o chocolate branco complete o resto da forminha, do meio até em cima, levando a seguir imediatamente para o freezer novamente e deixando lá por 3 horas ou de um dia para o outro se achar necessário.

  • 8. Depois é só comer e saborear!.

Dicas

O pulo do gato está na hora em que estiver derretendo o chocolate. Minha dica é que nessa hora, enquanto não terminar o processo não pare de mexer o chocolate. Se não ele não mistura direito e fica cheio de pelotas.

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