Sonho Faça e Venda

1. Dissolva o fermento num pouco de açucar ate ficar cremoso e um pouco de leite e mexa bem.

2. Coloque um pouco de farinha na refrataria, as raspas de limao, o açucar e mexa bem.

3. Coloque a manteiga e bata os ovos e as gemas inteiras, mexa bem com a colher de pau e coloque o leite e mexa bem para misturar.

4. Polvilhe a superficie lisa e trabalhe a massa com as mao, polvilhando a massa.

5. Polvilhe uma assadeira quadrada e faça as bolinhas do sonho e deixe descansar e asse.

1. Coloque na panela, misture a gema num pouco de leite, a margarina e as raspas de limao e mexa bem, enquanto vai engrossando e coloque o creme de leite e mexa bem, depois de grosso.

2. Reserve em outra refrataria e deixe esfriar.

3. Frite os sonhos e coloque - os num papel absorvente para escorrer.

4. Corte o recheio no meio, passe no açucar e sirva.