Sonhos de coco

1. Misture o sal, o açúcar e o fermento até ficar um creme, coloque o leite, a água, a pinga, a margarina, o ovo e bata bem.

2. Acrescente o trigo aos poucos e amassando até não grudar nas mãos, deixe crescer ate dobrar de tamanho.

3. Após estique a massa com cerca de 2 cm de espessura, e corte com a boca de uma xícara pequena, deixe crescer novamente ate dobrar de tamanho.

4. Frite em óleo quente até dourar, coloque o recheio passe na calda e passe no coco ralado.

1. Bata tudo no liquidificador e cozinhe até engrossar, espere amornar para rechear.

1. Cozinhe a água com açúcar até ficar em ponto de começar o ponto de fio.