Sonhos deliciosos

1. Dissolva o fermento e o açúcar no Leite morno.

2. Junte todos os ingrediente, menos a farinha.

3. Misture bem. Agora vá aos poucos adicionando

4. a farinha de trigo até obter uma massa que solte das mãos. (cuidado para não adicionar mais farinha do que o necess;ario, se não a massa fica muito dura, caso isso ocorra adicione mais um pouco de leite).

5. Agora com a massa pronta, faça bolinhas de tamanho médio ou a gosto e deixe descansarem num tabuleiro ou pano limpo polvilhado com farinha de trigo.

6. Cubra com um pano limpo até dobrar de volume.

7. DICA: Caso esteja muito frio por cima do pano, coloque os sonhos com uma manta leve para que os mesmos cresçam mais rápido.

8. Caso queira rechear o sonho ante de fritar. abra com os dedos e coloque o recheio e feche formando a bola, porém faça isso antes de colocar para crescer.

1. Numa panela, misture o leite condensado, as gemas, e a manteiga. Leve ao fogo por 10 minutos até obter uma consistência cremosa.Reserve. Para não criar pelicula cubra com papel filme.

1. Frite em fogo brando para que eles cozinhem por igual. Escorra em papel absorvente.

2. Quando estiverem frio, recheie e povilhe com açúcar de confeiteiro.

3. Bom apetite.