Sorvetão Gostoso
Foto: Beatriz Meireles Frem Aun
Preparo
19 min
Porções
12
Calorias*
268,21kcal
Valor por porção
R$ 1,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloca o leite condensado e as gemas no fogo ,quando estiver pra ferver,coloca a maizena dissolvida em um pouco de água,
2. Bata as claras em neve com 2 colheres de açucar.
3. Caramelize uma forma , quando esfriar colocar 5 colheres de chocolate dissolvida em um pouco de água.
4. Coloca por cima do caramelo ,levar para geladeira para endurecer um pouco ,depois é so colocar o mingau e levar para o freezer.
5. As claras são as ultimas e o creme de leite é quando o mingau ja esta fora do fogo .