Sorvete Caramelado
Foto: CyberCook
Preparo
54 min
Porções
10
Calorias*
355,48kcal
Valor por porção
R$ 1,46
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 1 lata de creme de leite, 1 colher de chá de essência de baunilha mexa até levantar fervura, deixe esfriar.
2. Na batedeira: bata as claras em neve, depois coloque 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite.
3. Depois de frio misture os dois cremes.
Calda
1. Misture a calda até levantar fervura. Unte o recipiente com a calda depois coloque o creme e leve ao freezer de um dia para outro.
2. Antes de servir deixe fora do freezer por uns 15 minutos e desenforme.