Sorvete Crocante de Amendoim
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete crocante de amendoim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete crocante de amendoim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h33
Porções
20
Calorias*
313,81kcal
Valor por porção
R$ 1,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira, bata o creme de leite até obter ponto de chantilly.
2. Junte o leite condensado e misture cuidadosamente.
3. Acrescente o amendoim moído, o café e o chocolate ralado.
4. Despeje em forminhas para quindim e leve ao congelador por 2 horas.
5. Em uma panela, em fogo médio, derreta o açúcar até começar a caramelar.
6. Acrescente o amendoim sem pelo, misture e despeje em uma fôrma untada com óleo ou pedra tipo mármore ou granito.
7. Deixe esfriar ew quebre com a ajuda de um martelo para uso culinário.
8. Desenforme o sorvete em um prato, polvilher com o corcante de amendoim e sirva.