Sorvete de Brigadeiro
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete de brigadeiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de brigadeiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
5
Calorias*
670,91kcal
Valor por porção
R$ 6,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta o chocolate e o creme de leite numa panela. Apague o fogo e aproveite para juntar as gemas.
2. Mexa vigorosamente. Reserve
3. Misture o leite condensado com o chocolate em pó ou bata no liquidificador. Reserve
4. Leve as claras numa panela ao fogo até amornarem. Coloque para baterem numa batedeira até que fiquem em neve.
5. Misture o chocolate derretido com o leite condensado de chocolate.
6. Acrescente as claras e mexa com delicadeza.
7. Junte o granulado e leve ao freezer.