Sorvete de Chocolate e Creme

1. Misture os ingredientes numa panela a fogo brando, mexa até levantar fervura, despeje o chocolate numa travessa e espere esfriar.

2. Assim que formar uma casquinha por cima do chocolate, jogue o creme abaixo.

1. Misture 3 unidades de claras com 7 colheres de açúcar, bata bem até o ponto de neve e misture o creme de leite a mão.

2. Jogue, cuidadosamente, por cima do chocolate.

3. Leve ao congelador por 12 horas.