Sorvete Mousse de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete mousse de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete mousse de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
52 min
Porções
8
Calorias*
268,99kcal
Valor por porção
R$ 1,92
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha bata as gemas, até ficarem de cor clara.
2. Enquanto isso leve o açúcar e a água ao fogo em uma panela pequena. Mexa até o açúcar dissolver e levantar fervura.
3. Ferva sem mexer, por 3 minutos.
4. Adicione o chocolate, retire do fogo e mexa até derreter todo o chocolate, misturando lentamente até ficar liso e cremoso.
5. Acrescente o creme de leite às colheradas, e misture cuidadosamente.
6. Despeje em uma forma de bolo inglês, cubra com papel alumínio e leve ao freezer até firmar.