Suflê de coco

1. - Na vasilha da batedeira coloque o coco ralado em flocos (100g) e coco ralado (100g), leite e leite de coco. Misture.

2. - Deixe descansar por uns 10 a 15 minutos. A seguir, coloque a manteiga, as gemas e o leite condensado.

3. - Mexa a cada ingrediente adicionado.

4. - Agregue as claras batidas em neve. Coloque em um refratário.

5. - Leve ao forno a 180ºC em banho maria por 40 a 50 minutos.