Suspiros de café

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suspiros de café, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suspiros de café que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Suspiros de café

Foto: CyberCook

Preparo

56 min

Porções

8

Calorias*

57,57kcal

Valor por porção

R$ 0,56

Receita por Cláudia Ribeirão de Freitas

Em 30/04/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras com o açúcar e o café em banho-maria até obter um suspiro firme.

  • 2. Retire do banho-maria e bata até que esfrie.

  • 3. Coloque num saco de confeitar e faça os suspiros sobre papel-manteiga numa assadeira.

  • 4. Leve ao forno baixo preaquecido por uns 20 minutos.

  • 5. Deixe secar com a porta do forno entreaberta por uns 15 minutos.

  • 6. Dá uns 130 suspiros.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
As 5 colheres (sopa) de café forte indicadas referem-se a café já preparado. Pareceu-me tão óbvio que não seriam 5 colheres de pó, que não fiz essa ressalva no corpo da receita.
Comentários

1

1 avaliações

Brenda 30/04/2012

eu segui corretamente a receita , mas deveria ser mais especifico , tipo 5 colheres de pó de café ou 5 colheres de café liquidos? minha receita ficou orrivel.nao deu nem pra comer tive q jogar tudo no lixo!!!! :(