Taça Micelânia

1. Misturar os 6 primeiros ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Quando tirar do fogo coloca a lata de leite condensado e mexe bem.

2. Corta o pêssego miúdo, coloca no fundo do pirex sem a calda, por cima coloca o creme amarelo frio.

3. Depois faz o chantilly com as 3 claras em neve e coloca 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 lata de creme de leite sem o soro.

4. Coloca em cima do creme amarelo.

5. Faz o doce de ameixa sem os caroços c/ 1 xic. de açúcar. Quando esfriar coloca por cima do chantilly.

6. Põe um pouco no congelador ou freezer, depois coloca na geladeira.