Tiras de Frutas

1. Faça uma 1ª fermentação com o fermento, o açúcar, parte de água e da farinha de trigo.

2. Deixe por 30 minutos e junte os demais ingredientes.

3. Em uma batedeira bata por 5 minutos. Deixe crescer.

4. Coloque em forma untada e deixe crescer por mais ou menos 1 hora.

5. Faça tiras de 4 dedos de largura e coloque por cima as frutas.

6. Depois a farofa.

7. Acrescente também porção de creme de confeiteiro para ficar ainda mais rico.

8. Deixe crescer e coloque em uma forma.

9. Leve para assar.

10. Rende 12 porções.