Torta xadrez de goiabada

1. Coloque em uma vasilha ,o fermento junto com o açúcar até que fique líquido.

2. Em outro recipiente colocar 400 g de farinha,o sal, a gordura vegetal,leite e o fermento ,os ovos .Misturar bem. Acrescente farinha até que desgrude das mãos.Sove bem.Deixar descansar por uns 10 minutos.

3. Repartir a massa em 2, abrir com o rolo e colocar em uma forma(não precisa untar).

4. Espalhe a goiabada sobre a massa .

5. Com o restante da massa faça tirinhas e enfeite a torta.Pincele com gema.E leve ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos(até dourar)