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Cheesecake de Frutas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake de frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake de frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h0
Porções
16
Calorias*
409,63kcal
Valor por porção
R$ 2,68
Massa
Creme
Cobertura
Massa
1. Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem.
2. Coloque em uma assadeira com fundo falso.
Creme
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes menos as claras em neve.
2. Bata bastante até que fique um creme homogêneo.
3. Acrescente as claras em neve e misture levemente.
Cobertura
1. Em uma forma de fundo falso, coloque a massa.
2. Em seguida coloque o creme e leve para assar a 180º por 25 minutos.
3. Depois de assado, retire do forno, deixe esfriar e coloque o creme azedo por cima e decore com as frutas.
4. Leve para gelar por 4 horas.